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胡萝卜炒豆腐

资料:北豆腐500克、胡萝卜1根、葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油

做法:1.将豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至双面金黄色。

2.将葱、蒜苗切段,胡萝卜去皮切片。

3.热锅凉油,放入豆瓣酱炒香,放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。

4.放入豆腐,放一勺生抽翻天行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载炒均匀,加半杯开水,小火焖煮。

5.煮至汤汁收干,放入蒜苗段,翻炒至断生即可。

蒜蓉娃娃菜标签5

做法:1.预备食材。
2.娃娃菜切掉头,标签5剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份。
3.娃娃菜切去未端的嫌隙,斜切片。
4.葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净,切葱花。
5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切去头尾,切碎。(爱吃蒜头味重的能够剁碎)
6.锅热,放适量花生油。待油热,放蒜蓉进去,用大火炒至出香味。
7.放娃娃菜进去,用大火快速翻炒两到三分钟。

肉烧夹心豆腐

资料:夹心豆腐、猪瘦肉、红尖椒、盐、生抽、蚝油、料酒、高汤、油

做法:1.夹心豆腐洗洁净,对半切开,猪瘦肉洗洁净,切成薄片,红天行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载尖椒洗净切小片。

2.猪瘦肉参加料酒、蚝油、生抽拌天行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载匀,腌制30分钟。

3.起锅烧油,放入猪瘦肉滑炒,炒至彻底成标签19熟,盛出备用。标签3

4.锅中留底油,放入红尖椒炒香,放入豆腐煸炒2分钟左右。

5.放入猪瘦肉,加高汤、盐、料酒、生抽翻炒均匀,烧至汤汁快要收干时,即可出锅。

清炒马铃薯胡萝卜

资料:天行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载马铃薯、胡萝卜、青椒、蚝油、酱油、油、八角、胡椒粉、盐

煮饭:1.马铃薯、胡萝卜、青椒切丝。

2.马铃薯丝好胡萝卜丝放入锅中焯水备用。

3.炒锅放入食用天行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载油,油热放入八角炒出香味。

4.放入胡萝卜、马铃薯翻炒均匀。

5.参加酱油、蚝油、胡椒粉、盐调味。

6.最终放入彼苍行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载椒,快速翻拌均匀关火。

7.出锅装盘即可。

干豆角炖五花肉

食材:干标签17豆角55克、五花肉300克;佐料:红椒半个、鱼露少数

做法:1、干豆角用清水洗一遍,其实是自己家做的,标签10有点不脏,洗洗走形式罢了,五花肉时肉店老板帮切片的,回家用温开水汲取外表杂质。

2、洗过的干豆角天行-亚搏美人直播app下载-亚搏美人直播间-亚搏苹果下载放入一个大容器里,用清水浸泡两小时。

3、泡发至软的干豆角,剪去首尾,挤干水分,再用刀切成两指宽长度。红椒切开,去籽,再切成菱形标签11。

4、铸铁锅无需放有,用中火烧热后,把五花肉放到锅里。

5、五花肉在锅里受热标签5后渐渐释放出油脂,直到五花肉双面微焦黄,再放入泡软的干豆角。

6、湿的豆角干,在锅里快速标签1汲取五标签19花肉的油脂,变得油润,香气四溢。

7、用鱼露调味,并参加高于食材的水量,加盖,炖20分钟。

8、收汁后,参加红椒,装点,装盘出锅。

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